「料亭の味 田楽みそ」発売(マルコメ)

調味料 2016.01.29 11305号 09面

 ◆会社名=マルコメ

 ◆商品特徴=調味料。シリーズ新アイテム。A~Dは化学調味料無添加。

 A=〈田楽みそ〉西京風白味噌に、コクとうまみの強い豆味噌を合わせて練り上げた。

 B=〈からし酢みそ〉西京風白味噌に、だしとからしを利かせた芳醇なからし酢味噌。

 C=〈酢みそ〉西京風白味噌を、爽やかな酸味で素材のおいしさが引き立つまろやかな酢味噌に仕立てた。

 D=〈もろみみそ〉麦味噌と豆味噌を合わせ、うまみが強く、素材に絡みやすい。

 E=〈キャベツみそ〉信州米味噌に豆板醤とニンニクを合わせ、野菜の甘みを引き立てる、ピリ辛味噌。

 ◆発売日・仕様=3月上旬、全国。各100gスパウト付パウチ・各OP。

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