全国外食産業・業務用卸特集:ハラール食先導企業紹介=ブラヒム・フードJ、アット・トヒバJ

特集 総合 2016.08.13 11399号 12面

 ◇アット・トヒバ・ジャパン、ブラヒム・フード・ジャパン  ●アウトバウンド視野に 「ハラールパーク」構想始動  ムスリムのインバウンド増加を見据え、日本国内でのハラール食対応が本格化している。1月23日には日本国内でJAKIM認証を受けたハラール食品(製品)を製造するハラール専用工業団地「ハラールパーク」設立に向けたプロジェクトの調印式が日本・マレーシア間で行われている。  プロジェクトの発起人はブラヒ

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