鍋物調味料特集:主要メーカー動向=創味食品 「追いシャン」に注力 さんま起用CMで訴求

調味料 特集 2018.10.12 11777号 11面

 【関西】創味食品は「創味シャンタン粉末タイプ」で従来品の50gに加え、2倍容量の100gサイズを今秋発売した。明石家さんまを採用した新CMも投入し、今季の鍋つゆ商戦では鍋のスープの味が薄くなったり、少なくなった際にシャンタンでスープの追い足しや味の調整ができる「追いシャン」提案を強化する。  「創味シャンタン」は清湯スープをベースに油脂、香辛野菜、スパイスなど20種類以上の原料を精選配合したペースト状の万能調味料として1961年に業務用市場へ発売。5

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