コカ・コーラシステムの品質への取組み（中）えびの工場 水・食品安全に注力
自然との調和を図る「えびの工場」
柳博英工場長
「KORE」（コア）を導入し、コカ・コーラシステムの品質への考えを具体化した工場の1つが南九州コカ・コーラボトリングの「えびの工場」だ。同工場はISO9001、ISO14001、OHSAS18001の認証を取得し、今年中にはFSSC22000を取得する予定だ。これら国際規格に則った原材料・資材の受け入れから製造、引き渡しといった生産活動を実施している。柳博英工場長は「毎年、ステップアップができると思っている」と「KORE」の導入について語る。 同工
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