佐竹正行・高砂香料工業 品質保証部長
大平稔則・キユーピー 品質保証本部品質情報センター原料情報・情報企画Gリーダー
食品原料（香料）を供給する高砂香料工業と加工食品メーカーのキユーピーは、品質情報管理システムとして、頻繁な法改正への対応や取引原料メーカーの規格書管理、得意先からの要望に迅速に対応できる検索速度、使い勝手の良さや自社開発よりも安価な点でJFEシステムズの品質管理パッケージ「メルクリウス」を導入・活用している。このほど開かれたJFEシステムズのセミナーでシステム活用事例として話した2社の導入メリットと今後の課題について紹介する。（江端哲也）
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