伍魚福、「大阪・難波 自由軒」と共同開発「自由軒 カレーみそ」発売

調味料 ニュース 2011.03.28 10465号 06面

 【関西】伍魚福は、「名物カレー」で有名な「大阪・難波 自由軒」と共同開発した「自由軒 カレーみそ」=写真=を17日から全国発売した。  同品は、自由軒オリジナルのカレーフレークとカレー粉を使用し、肉と玉ネギをとろけるまで丁寧に焼き、うまみを凝縮させた特製合わせ味噌と混ぜ合わせている。味付けは自由軒の総料理長が監修している。  ◆商品概要  ▽商品名=自由軒 カレーみそ▽内容量=75g▽希望小売価格=52

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