酪農乳業夏季特集
酪農乳業夏季特集：「地方創生」へ挑戦＝ひまわり乳業 他社ができないこだわりを
吉澤文治郎社長
消費期限、製造年月日に加え、世界で初めて搾乳日を記載
1922年創業のひまわり乳業は、「自然」「健康」「地域」をキーワードに、他社のできないこだわりの商品開発を進めている。生産者との密接な関係を強みに、スピード感のある商品出荷はもちろん、独自の価値を持つアイテムを上市。地域ブランドを重視した取組みで、唯一無二の事業展開を行っている。
吉澤文治郎社長は、同社の取組みを「地域にへばりつくからできること」と評する。同社の生産品目は牛乳、加工乳、乳製品など100アイテムと多岐にわたるが、価格競争力ではなく価値
-
酪農乳業夏季特集
乳肉・油脂◆生乳生産4年ぶりプラス 飼養頭数は2年連続増加 酪農乳業界の19年度は、久しぶりに明るい兆しが現れている。Jミルクによる通期の見通しでは、通期生乳生産は2015年度以来4年ぶりの増産となる見通しで、農林水産省による […]
詳細 >
