伯耆店はフレスポ伯耆SCの核店
青果、刺し身などは「超鮮度宣言」を掲げ、独自設定の販売期限を過ぎると値引きする
さえきホールディングス（HD）のフーズマーケットホックは島根県・鳥取県で13店の食品スーパー（SM）を展開する。前身は地元企業たんぼ原徳で、04年に民事再生法適用を申請、さえきの支援で4年足らずで再生手続きを完了した。10年4月に開店した伯耆店は、社名を05年にフーズマーケットホックに変更してから初めての新店、たんぼ原徳時代から数えると11年ぶりの新店だ。栗原大樹店長は「価格訴求プラス、週末・年末年始などハレの日に利用してもらえる商品づくりで売上げ目標16億円を達成したい」と
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