濃厚なエビのうま味凝縮　本格ビスクソースパスタが手軽に完成！

　●贅沢ビスクの味を多彩に活用できる

　モランボン　開発本部　チャネル開発部係長　小林大輔氏

　趣味／フットサル。小学生の頃はサッカーに熱中し、「ボールを追いかけるのが好き」とか。同好の仲間を社内で集めて試合をすることも多く、「メンバー募集中です」（小林氏）。

　●濃厚スープから洋風料理まで　汎用性の高さで大好評

　パスタソースとしても使え、同品1：牛乳5で合わせるとスープにもなるという汎用性の高さで発売以来、大好評です。数年前からエビのビスク（スープ）は外食店で人気が高いですが、同品は牛乳で割るだけですぐに本格派のビスクが完成します。本格的な味わいのスープを常に安定した味に仕上げるのは、意外と難しく、手間がかかるものです。しかし、同品を使うと、いつでも人気のビスクが手軽に提供できる。エビの濃いうま味がしっかり染み、刻み玉ネギの具材感もある、本格派の濃厚な味わいですよ。タレ、ソース商品のブレンド力にかけて当社は大きな自信があり、胸を張ってお薦めできる味です（笑）。

　スープだけでなく、さまざまな料理の味付けに活用できる点も、お客さまから「使いやすい」と評価をいただいています。パスタソースはもちろん、炒め物やピザソースに活用する例も多いようです。お好み焼きのソースの代わりに同品を使い、洋風にアレンジする、といった使われ方もしていますね。

　●商品概要

　モランボン「業務用　ビスク用ソース」

　フランス生まれの「ビスク」をイメージした濃厚ソース。刻み玉ネギを加え、見た目も食感にもアクセントを付けて仕上げた。

　規格＝1.03kg×6（常温）