炒飯の素特集
炒飯の素特集：永谷園 内食増加で勢い 「パックご飯」提案も奏功
永谷園はトップブランドの「チャーハンの素」シリーズを展開し、コロナ対策の内食増で勢いを増している。昨年から包装前面で「パックご飯で簡単アレンジ パラパラ黄金炒飯」メニューを提案。無菌米飯人気を取り込み、堅調に推移していた。コロナ禍で消費が急増し、2期連続で増収した。4月末から「楽しく“おうちごはん”STAY HOMEアレンジレシピ」を公開。炊飯器アレンジなどの調理と仕様、市場拡大を促す。
「チャーハン」は1987年発売の具入りタイプのパイオニア。本
