スパイス特集

スパイス特集:家庭用=全ジャンルが伸長 家庭内調理機会増で好調

調味 2020.09.02 12108号 10面

 家庭用スパイス(洋風、練り、液体、粉体のトータル)はこれまでの好調に加えて巣ごもり需要の拡大が追い風となり、市場は拡大している。この6月までの1年間をみると、家庭用スパイストータルは前年比11%増と2桁を超える伸びを示している。市場をジャンルごとにみると、練りりスパイスが同10%増、テーブルコショウなどのポピュラースパイスが同8%増、七味唐辛子などの和風スパイスが同7%増、単品の洋風スパイスが同13%増、カレー粉が同19%増、シーズニングスパイスが同16%増とあらゆるジャン

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら