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看板商品の「生ラムネ」
吉田由希子係長
【中部】ラムネ菓子「クッピーラムネ」で知られるカクダイ製菓(名古屋市)は、ブランディングの次なる一手として、大人向けラムネ店舗をジェイアール名古屋タカシマヤ(同)にオープンした。創業102年の老舗メーカーの新たな挑戦に地元食品界が熱い視線を注いでいる。 3月にオープンした専門店「THE RAMUNE LOVERS(ザ・ラムネラバーズ)」のコンセプトは、「駄菓子から離れた層に再び、ラムネの楽しさを味わってもらうこと」だ。従来のラムネとは全く別の食感に
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