【関西】酔鯨酒造は、日本酒がどのように造られるのかを高知県の絵本作家・永井みさえさんの絵とともに分かりやすく楽しく知ってもらう絵本「What is Sake？（日本酒ってなーに？）」＝写真＝を1日、発行した。
日常の家庭では見かけることが少なくなった日本酒。日本の子どもたちが自分たちの国のお酒である「日本酒」そのものと、その文化を知らずに大人になってしまうとして、子どもたちが大人になっても細やかな技で造られる日本酒が語り継がれることを願い、絵本の発行を
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
