特集・労働安全2021 安全な食品工場づくり:企業事例2=叙々苑フードファクトリー

2021.07.01 291号 32面
JR赤羽駅より車で約15分の場所に位置する叙々苑フードファクトリー

JR赤羽駅より車で約15分の場所に位置する叙々苑フードファクトリー

 ◆改革活動の一環として従業員アンケートを実施 作業負荷を軽減し働きやすい職場に
 首都圏を中心に焼き肉レストランを展開する(株)叙々苑。肉やたれなどを店舗に供給する叙々苑フードファクトリー(東京都足立区)では2012年、業界ナンバーワンを目指す改革活動に着手し、5S活動を土台に人材育成や組織づくりに取り組んできた。その改革活動の一環として従業員アンケートを実施。身体的・精神的負荷に対する意見を吸い上げて作業負荷を軽減し、働きやすい職場をつくることで労

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら