農林水産省は今年度新たに、食と農のつながりの深化を目指す新たな国民運動「食から日本を考える。ニッポンフードシフト」をスタートさせ、賛同企業・団体および個人を「推進パートナー」として登録する取組みを18日から始めた。登録すると（1）商品・広告・名刺などへのロゴマークの利用（2）イベントや催事での「ニッポンフードシフト」名義使用（3）専用の公式Webサイトでの活動内容の発信--が可能になる。
持続的な食料の確保が世界的な共通課題となる中、食の外部化・簡便化
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
