冬季東北流通特集
◆冬季東北流通特集：地域産業として問われるSMの生活・商品提案力
コロナ禍で多くの食品スーパー（SM）は好業績を残し、キャッシュフローの余力をもって既存店活性化や手つかずだったさまざまな部分へ積極的な投資を行ってきた。
ヨークベニマルの今期新店は6店舗だが、リニューアルは25店舗になるようだ。売場の拡縮にとどまらず、思い切ったレイアウト変更、小型店への挑戦など、様変わりする消費生活への提案といえよう。
東北のSMは、ドメスティックなものであることを強く認識させられる。7割近くが競合店と同
