冬季東北流通特集
冬季東北流通特集：フレスコ・菊地盛夫社長 名取増田店が開店 惣菜売上比13％に
フレスコ 菊地盛夫社長
フレスコ名取増田店＝写真＝は、19店舗目として11月12日オープンした。ただ、南相馬市の大木戸店は東日本大震災以降休業しており、実質稼働は18店。オープン以降の状況だが、客単価は見込み通りだが客数が予算に達していない。もう少しほしいところだ。客単価は2500円でこの地域としては高い方だ。客数が思い通りいかないのは店の前の道路が混むことで、チラシをまくエリアも限定していることだ。警備員にはしばらく誘導をお願いしている。地元の方々には店のすぐ南にある交差点が混むことは知られてい
