焼肉ビジネスフェア2022
焼肉ビジネスフェア2022：セミナー 業界トレンド先読み 外食店のSDGsも
コロナ対策についても話す金信彦トラジ社長
焼肉ビジネスフェアの目玉の一つに、有名繁盛店オーナーや辣腕（らつわん）コンサルタント、業界動向を先読みし新たなトレンドを作り上げるメディア関係者ら、業界のキーパーソン総勢70人以上が講師を務める主催者特別セミナーがあり、今回、約20セッションを繰り広げる。
初日の午前中は「食べるJAPAN美味アワード運営委員会」による、「食べるJapan美味アワード2022」の授賞式が行われ、審査員のChefooDO名誉顧問服部幸應服部学園・服部栄養専門学校理事長
