日本パインアップル缶詰協会は13日、食情報館（東京・八丁堀）で「国産パイン缶詰セミナー」＝写真＝とパイン缶詰を使った料理の「食味評価」を行った。セミナーには、日本食糧新聞社のふれあいクッキングメルマガ会員など29人が参加した。
会場入口では、非接触での体温検査や手指消毒、試食時以外のマスク着用など、コロナ対策を徹底して開催した。
セミナーでは同協会の柘植茂晃技術顧問（前同協会専務理事）が「人類とくだもの」をテーマに「中世時代に恐
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