未来への羅針盤 食が紡ぐ共生社会：UCC上島珈琲、フォレストコーヒー栽培を指導
大西喜代一KFCトライアスロンクラブ代表（左）と中平尚己UCC農事調査室室長
「ロタブルーコーヒー」のファーストクロップ
UCC上島珈琲は、8月25日、米国領北マリアナ諸島のロタ島（ロタ市）とコーヒー栽培の技術指導に関するアドバイザリー契約を締結した。2018年6月に、同島の深いジャングルで発見されたフォレストコーヒー（幻の野生コーヒー）は、コロナ禍による経済の苦闘が続く、同島の活性化への希望のともしびとなった。同島でトライアスロン大会を主催していた日本のKFCトライアスロンクラブや島民、そしてUCC上島珈琲による三位一体の取組みにより、同島でのコーヒーを通じた新たな産業の確立を目指す。（本吉
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