今野忠彦専務理事
【関西】日本香料工業会は11月26日、大阪・薬業年金会館で関西エリアを対象に「厚生労働科学研究報告会並びに香料表示説明会」を開催した。同工業会・会員の情報交換と研究発表を目的にした会員のための会合で、今回は食品香料委員会、環境安全委員会、技術専門委員会の3つの委員会がそれぞれ研究発表・報告と香料表示について説明した。 今野忠彦専務理事は「情報開示の下に、食品香料においては食品衛生法だけでなく、消防法、労働安全衛生法の関連法規に基づく義務表示が始まる
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