消費地販売店の経営者らが行う品評会審査
丸七製茶と原料の荒茶を提供する生産者からなる丸七銘葉会は10月25日、藤枝市のJA大井川藤枝茶流通センターで第36回銘葉会品評会を開催した。 一般的な品評会は荒茶の段階で行われるが、この品評会は丸七製茶が仕上げ加工した茶を消費地の茶販売店の経営者などが評価する形を取っている。 また、生産者が同じ会場で見学していることも特徴だ。一般的な品評会では生産者に審査の過程が公表されることはほとんどなく、生産者は自分のお茶がどのように
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