歌田勝弘世話人代表（左）と、今野正義日本食糧新聞社社長
味の素特別顧問の歌田勝弘氏は、日本バイオインダストリー協会（JBA）の理事長を6年間にわたって務め、現在は業界横断組織である日本バイオ産業人会議（JABEX）世話人代表に就任している。「日本のバイオテクノロジーの国際競争力は低下している」と危惧する歌田氏に、その問題点と解決策を聞いた。（聞き手=日本食糧新聞社社長・今野正義） --歌田さんがバイオテクノロジーとかかわられたいきさつは。
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