電子レンジ対応パスタソースが続々と登場し、流通と生活者の双方から注目を集めている。パスタ料理の魅力は食シーンを問わず、手軽なのにバリエーションに富むこと。喫食機会が多いため、缶詰、瓶詰、レトルト、粉末、冷凍と多様な規格のパスタソースを各社が展開するが、23年春はCO2排出量削減などのイミ消費、新発想の調理体験とタイパもかなえる“電子レンジ調理”タイプが市場を沸かせている。（深瀬雅代）
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