全国凍豆腐工業協同組合連合会、フードバンクにこうや豆腐寄贈
こうや豆腐製品などをフードバンク信州に寄贈した全国凍豆腐工業協同組合連合会（写真右＝古畑洋一専務理事）
【長野】全国凍豆腐工業協同組合連合会（会長＝木下博隆・旭松食品社長）は1日、認定NPO法人フードバンク信州にこうや豆腐製品1200品などを寄贈した。小学生がいる家庭などに配られる予定で、同連合会の古畑洋一専務理事は「栄養豊富なこうや豆腐で元気に育ってほしい」と目録を手渡した。
製品は、長野県内のこうや豆腐メーカー4社が提供。調理しやすいレンジアップ対応品やスープ・だし付き、小カット仕様のほか、子どもらに人気のキャラクターを豆腐に焼き印であしらったア
