月刊「食品新製品トレンド」2024年2月号 「第42回食品ヒット大賞」特集! かき立てられた興味と購買意欲

<2024年2月号目次> 
2024年1月30日発行 全120ページ      

新製品カレンダー
2023年10月~2024年4月

今月の新製品動向
「23年度ヒット大賞振り返り」「あえて“それを”選びたくなる商品価値を」

「第42回 食品ヒット大賞」特集

注目商品(バイヤーや消費者のコメント付)
「GREEN KEWPIE <植物生まれのマヨネーズタイプ>」キユーピー
「<期間限定 牛ペッパー> 麻婆豆腐の素」丸美屋食品工業
「クラフト れん乳スライスチーズ」森永乳業
「クーリッシュ <超やみつき練乳>」ロッテ
「The CHOYA 銀座BAR ジンな梅酒カクテル」チョーヤ梅酒

今月の「ナニ?コレ?」逸品
「ぶっかけトマト ガーリック&トマト」カゴメ
「おかめ納豆 やみつきからし納豆」タカノフーズ

灼熱の新商品
「カップヌードル 具材まみれ」シリーズ 日清食品

注目商品の追跡
「アサヒ 颯」アサヒ飲料

この人とマーケティング(インタビュー)
「白チャーハン」味の素冷凍食品

わが社の商品開発 (インタビュー)
「雪の日の丸干し芋」women farmers japan

似たモノ新製品徹底比較!
今月のテーマ:枠にとらわれない味わい!【グミキャンデー】

編集部のコレが気になる!
[惣菜パンが熱い!][目立つ!赤パッケージ]

最新のグローバル食品トレンド
今月のテーマ:「グリーンウォッシュ規制の動き」 Innova Market Insights

売れる味とは? 味のデータベース~おいしさの構成要素を数値化する~
今月のテーマ:日本人の嗜好性と地域別の和惣菜の開発可能性を探る!

海外の食事情レポート -インドはおいしいー
今月のテーマ:濃厚な甘さと香り インドのジャム

特集 市場動向と新製品傾向
今月のテーマ:【チーズ】【マーガリン類】

業界インフォメーション

新製品カタログ
・掲載項目:商品名/発売元/商品写真/内容量/価格/商品概要

2月号掲載商品一覧

食品データベース
・KSP-POSデータ分析:新商品売上ランキング
・IDレシートデータ分析:3大コンビニ・男女別売上ランキング
・RDS-POSデータ分析:売上金額上位商品の定番売価推移(直近3ヵ月)

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