オタフクソース・あじかん・広島海苔、3社合同で「巻寿司教室」開催
2025.08.22
【中国発】オタフクソース、あじかん、広島海苔の3社は4日、夏と秋の節分を前に、3社合同で「巻寿司教室」を開催した。広島市西区商工センターに拠点を置く3社が、それぞれの製品を使用した2種類の巻き寿司を、各社指導の下で作った。(浜岡謙治) ●節分に恵方…続きを読む
◇あじかん開発本部研究部・村上崇幸技術戦略担当課長 ●独自技術で社会価値 あじかんはゴボウ原料でカカオ不使用のチョコレート風素材、菓子を開発して、新たな市場を築く。開発本部研究部の村上崇幸技術戦略担当課長が16日、デザート・スイーツ&ベーカリー展…続きを読む
商品概要:ゴボウには、食物繊維のイヌリン、ポリフェノールなどの栄養成分が含まれている。カロリー0、脂質0、ノンカフェインで、水分補給を兼ねた健康づくりにも役立つ。食事やリラックスタイム、通勤、通学時など、シーンに合わせて手軽に活用できる。 商品名:あじ…続きを読む
【中国発】玉子焼きなど食品製造・加工販売を行うあじかんは1日から、PETボトルタイプの焙煎ゴボウ茶「おいしい!ごぼう茶」=写真=を自社通販サイトで販売開始、全国の食品スーパーやドラッグストアでの展開を目指し営業を強化している。(浜岡謙治) 同社独自…続きを読む
あじかんは、2019年に長期ビジョン「あじかんV30」を掲げ、その達成に向けた取り組みを進めていたが、外部環境の変化とともに、原料高、物価高、円安の進行など、収益性の低下に繋がる要因が顕在化してきた。この先、成長投資に必要な利益を安定的に創出し、さら…続きを読む