商品概要：「フェットチーネグミ」シリーズ新アイテム。長野県産ブドウ三姉妹（ナガノパープル、クイーンルージュ、シャインマスカット）の果汁を使用したプレミアムなフェットチーネグミ。3種のブドウの濃厚な甘さと爽やかな風味が楽しめる。 商品名：フェットチーネグ…続きを読む
商品概要：「冬トリュフ」シリーズ新アイテム。小粒なトリュフチョコレート。冬だけのとろける口溶けと香ばしく深いアーモンドの味わいが広がる。 商品名：冬トリュフ ＜とろけるアーモンド＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：80g（個装紙込み） 容器種類：…続きを読む
商品概要：「冬トリュフ」シリーズ新アイテム。小粒なトリュフチョコレート。冬だけのとろける口溶けと香り豊かなカカオの味わいが広がる。 商品名：冬トリュフ ＜とろけるカカオ＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：80g（個装紙込み） 容器種類：袋 JAN…続きを読む
商品概要：「しゃりもにグミ」シリーズ新アイテム。25年1月17日で阪神・淡路大震災から30年を迎え、当時の記憶を風化させないことを目的に神戸学院大学と兵庫県とブルボンで共同開発した商品。”何気ない日々は当たり前ではない。1日1日を大切に生きていこう。”…続きを読む
商品概要：「ルマンドアイス」シリーズ新アイテム。あまおうイチゴアイスにミニタイプのルマンドをまるごと入れたオリジナルモナカアイス。 商品名：ルマンドアイス ＜あまおう苺＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：150ml 容器種類：袋 JANコード：4…続きを読む
商品概要：「ガチじゃが」シリーズ新アイテム。堅くて食べ応えのある食感のポテトチップス。マヨネーズ風味のまろやかなコクとじわっと辛い赤唐辛子がクセになる味わい。 商品名：ガチじゃが ＜一味マヨ風味＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：98g 容器種類…続きを読む
ブルボンは24年12月25日、サッポロビールが所有する栃木県那須町にあるサッポロビール那須工場の土地・建物・生産設備など固定資産を取得することを発表した。ブルボンは傘下にクラフトビールメーカーのエチゴビールを所有しており、事業拡大を見据えた生産拠点と…続きを読む
ブルボンは20日、厚生労働省新潟労働局から「プラチナくるみんプラス」の認定を取得したことを発表した。子育てサポート企業として、さらに不妊治療と仕事の両立しやすい職場づくりへの積極的な取り組みが評価されたかたち。 同認定は、子育てサポート企業を認定す…続きを読む
ブルボンは12月25日、サッポロビールが所有する栃木県那須町にあるサッポロビール那須工場の土地・建物・生産設備など固定資産を取得することを発表した。ブルボンは傘下にクラフトビールメーカーのエチゴビールを所有しており、事業拡大を見据えた生産拠点として取…続きを読む
ブルボンは25年6月29日、大阪・関西万博会場内で開催するフジテレビ主催公演「めざましクラシックスコンサート」＝写真＝を特別協賛する。 同社はCSR活動の一環として、同局のカジュアルクラシックコンサート「めざましクラシックス」を初演の1997年以来…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
