商品概要：「マルちゃん がんばれ！受験生」シリーズ新アイテム。受験生応援商品。麺は、コシと弾力のある、滑らかな太めのうどん。つゆは、鰹節の風味と昆布のうまみを利かせた、とろみのあるあんかけ風うどんつゆ。具材は、きざみ揚げ、卵、かまぼこ、ネギ。 商品名：…続きを読む
商品概要：「マルちゃん がんばれ！受験生」シリーズ新アイテム。受験生応援商品。ワンタンは、滑らかな舌触りのソフトな食感の皮と、豚肉、オニオン、ポテトをミックスした具入りワンタン。スープは、ポークのうまみをベースに鰹節の風味を利かせた和風醤油味スープ。具…続きを読む
即席麺市場の2024年は、価格改定後の新価格の浸透を図りつつ、各社の主力NBの再活性化と、数量面でも巻き返しを図っていく年となりそうだ。即席麺市場は22年、23年と2年続けての価格改定を実施。コストインフレなどの社会環境も相まって、PBやオープンプラ…続きを読む
日本と台湾の冷凍野菜事業者らが1日、台湾・高雄市内のホテルに5年ぶりに集い、「日台冷凍農産品生産販売安全懇談会」を開催した。春作の枝豆は天候不順で不作だったが、秋作は順調であることを報告。今後も緊密に連携し合って、安全・安心で高品質な台湾産枝豆を生産…続きを読む
東洋水産の4～11月の即席麺販売状況（金額ベース）は、前年を上回って推移している。カップ麺が順調に売上げを伸ばしていることが要因。年末に向けて、「マルちゃん 赤いきつねうどん」「同 緑のたぬき天そば」を中心とした和風カップ麺の販売強化に取り組んでいく…続きを読む
即席麺市場は年末商戦に向けた戦略が行われている。12月は即席麺市場においても売上げが大きい月でもあるため、売上げ増に向けて各社の取組みが加速している。特にうどん、そばの和風麺が最盛期を迎えることから、商戦が過熱している。6月の価格改定以降、数量ベース…続きを読む
商品概要：「マルちゃん でかまる」シリーズ新アイテム。麺は、スープのりがよく、滑らかで弾力のある、丸刃で切ったやや太めの麺。スープは、ポークとチキンのうまみをベースに、野菜と魚介のうまみを加えた、コクのある塩バター風味のスープ。バター風キューブを別添。…続きを読む
商品概要：「マルちゃん でかまる」シリーズ新アイテム。麺は、スープのりがよく、滑らかで弾力のある、丸刃で切ったやや太めの麺。スープは、ポークとチキンのうまみをベースに、野菜と魚介のうまみを加えた、コクのある塩バター風味のスープ。バター風キューブを別添。…続きを読む
商品概要：「マルちゃん 麺づくり」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかな口当たりとしなやかなコシをあわせ持ったノンフライ中細麺。スープは、チキン、ポークのうまみをベースに、煮干しを利かせた醤油味のスープ。具材は、背脂加工品、焼豚、ネギ。 商品名：マルちゃん…続きを読む
商品概要：「マルちゃん マジ盛」シリーズ新アイテム。冬の定番チゲをラーメンにアレンジした。麺は、粘りのなかにも歯切れ感のある、硬くコシが強い麺。スープは、味噌をベースに魚介やキムチのうまみを加え、唐辛子でピリ辛に仕上げたチゲ味のスープ。粗びき唐辛子入り…続きを読む
