日清食品は9日、「日清焼そばU.F.O.ポックンミョン 韓国風甘辛カルボクリーミー」「同韓国風甘辛チーズ」を全国で新発売。韓国風焼そば「ポックンミョン」シリーズはもっちりとした麺の食感と唐辛子の辛みに特色があり、昨年3月の発売以来、若年層を中心に支持…続きを読む
日清食品は9日、「日清のどん兵衛 鬼かき揚げうどん」「同特盛鬼かき揚げうどん」「同鴨だしそば」「北のどん兵衛 鴨だしそば」の4品をリニューアル発売した。「どん兵衛」シリーズの中でも人気の高い4品を刷新することで、「どん兵衛」ブランドの強化を図る。 …続きを読む
商品概要:「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたつるみのあるうどん。つゆは、和風だしをベースに焙煎唐辛子の辛みとニンニクのうまみを利かせた辛うまでクセになる味のつゆ。具材は、かきたま、ミンチ肉、ニラ。 商品名:日清のどん兵衛<辛麺>…続きを読む
食品産業でESG経営を採用する企業が増加する中、アビームコンサルティングは、非財務活動の取り組みで創出したESG価値の可視化を「インパクト加重会計」を用いて支援する。3日、日清食品ホールディングスが取り組む「持続可能なRSPO認証パーム油の使用率向上…続きを読む
9月11日付 ▽グローバルイノベーション研究センター食品開発部長(グローバルイノベーション研究センター食品開発部次長)中川真一▽資材部長兼日清食品Well-being推進部構造改革推進部長(資材部次長兼日清食品Well-being推進部構造改革推進…続きを読む
日清食品冷凍の4~7月の販売状況は、好調な冷凍麺市場を上回った。その中でも、同社の基幹となるラーメンカテゴリーと、「日清スパ王プレミアム」シリーズ、「日清もちっと生パスタ」シリーズのパスタカテゴリーの売上げが伸びており、全体をけん引している。秋冬のマ…続きを読む
日清食品チルドの4~7月の販売状況は、金額ベースで市場よりも高い水準で着地した。主力のラーメンカテゴリーは前年並みであったものの、焼そば、パスタ、うどんが前年比2桁増となった。特に、既存の日清食品ブランドを活用した戦略が功を奏している。秋冬は市場拡大…続きを読む
商品概要:「チキンラーメン ビッグカップ」シリーズ新アイテム。麺は、醤油ベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺。スープは、チキンスープをベースに、ごま油、ニンニクの風味、ネギの豊かな香りを加えたスープ。クセになるおいしさ。具材…続きを読む
商品概要:「チキンラーメン どんぶり」シリーズ新アイテム。麺は、醤油ベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺。たれは、練りごまをベースに花椒の華やかな香りとポークの風味を利かせたごまたれ。コク深く、やみつきになる味。 具材は、味…続きを読む
商品概要:「チキンラーメン どんぶり」シリーズ新アイテム。麺は、醤油ベースのチキンスープで味付けした、香ばしい「チキンラーメン」の麺。スープは、ジンジャー、カルダモン、クミン、コリアンダーなど香り高い18種のスパイスを利かせたカレースープ。スパイシーで…続きを読む