商品概要：「日清焼そばU.F.O.大盛」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太ストレート麺。たれは、醤油をベースに鶏の甘み、ブラックペッパーの辛みと風味を利かせた“甘辛だれ”。具材は、味付鶏ミンチ、キャベツ。別添で、3種のペッパーを絶妙なバランスで配…続きを読む
商品概要：「カップヌードル ビッグ」シリーズ新アイテム。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、ポークのうまみと豆板醤の風味をベースに花椒とニンニクを利かせた、うまみと辛さのバランスが絶妙な麻婆スープ。具材は、謎肉…続きを読む
日清食品は6月30日、同社が製造・販売する「完全メシ カレーメシ 欧風カレー」＝写真＝が、4月1日に「日本災害食認証」を取得したことを発表した。同品は、湯をかけて5分の簡単調理で、ビタミンやミネラルなど33種類の栄養素とおいしさのバランスが整ったカレ…続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ商品。オーベルジーヌは、上質な素材を使用し、手間暇かけて作り上げるぜいたくな味わいのカレーで広く知られる宅配カレー専門店。映画、TV の出演者やスタッフが撮影、収録現場で食べるロケ弁として人気を集めている。ライスは…続きを読む
商品概要：新「だし仕込 カップヌードル」シリーズ。だしのうまみを存分に味わえるカップヌードル。湯を注ぐ前に入れる“先入れ仕込用だし”で、蓋を開けた瞬間からだしの芳醇な香りが楽しめる。 麺は、スープの味わいを引き立たせる、つるみのあるしなやかな麺。スープ…続きを読む
商品概要：新「だし仕込 カップヌードル」シリーズ。だしのうまみを存分に味わえるカップヌードル。湯を注ぐ前に入れる“先入れ仕込用だし”で、蓋を開けた瞬間からだしの芳醇な香りが楽しめる。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。ス…続きを読む
商品概要：新「だし仕込 カップヌードル」シリーズ。だしのうまみを存分に味わえるカップヌードル。湯を注ぐ前に入れる“先入れ仕込用だし”で、蓋を開けた瞬間からだしの芳醇な香りが楽しめる。麺は、スープと相性のよい、つるみのあるしなやかな麺。スープは、「カップ…続きを読む
エナジードリンクを販売する「ZONe ENERGY（ゾーンエナジー）は、日清食品が製造・販売するカップ焼そば「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」とコラボした「Ｕ．Ｆ．Ｏ． ZONe ENERGY（400ml）」＝写真＝を24日に発売した。同コラボに伴いオリジナ…続きを読む
日清食品は30日、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．大盛 ぶっ濃いトリプルペッパー 手羽先風味焼そば」＝写真＝を全国で新発売する。同社が23年に発売した「濃い濃い黒胡椒 牛旨だれ醤油焼そば」をはじめとする、ブラックペッパーを使用した同シリーズの商品は、パンチの…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。ボーナスプレゼントに挑戦できる限定商品。＜きつねうどん＞は、麺、つゆ、具材、七味、通常の「日清のどん兵衛 きつねうどん」（西日本向け）と同じ。＜天ぷらそば＞は、麺、つゆ、具材、七味、通常の「日清のどん兵衛…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
