商品概要：「大関醸す 発酵鍋の素」シリーズ商品。花椒の本格的な辛みと香りが華やかで、深煎りごまと味噌のうまみに酒粕がコクと深みをプラス。豆板醤など数種のスパイスを使用した本格的な味。同社製造の酒粕（国産米100％使用）を原料とした独自の発酵調味料を使用…続きを読む
商品概要：「大関醸す 発酵鍋の素」シリーズ商品。豆乳と米麹甘酒の優しいうまみに、ショウガが強めに利いた、体の芯から温まるような味わい。同社製造の酒粕（国産米100％使用）を原料とした独自の発酵調味料を使用。自然なコクとうまみを引き出し、材料を入れて5分…続きを読む
【関西】東海旅客鉄道（JR東海）の東海道新幹線と、大関のロングセラー商品「ワンカップ」は、10月に60周年を迎える。これを機に両社初のコラボレーションとして、JR東海の貸し切り車両パッケージを活用した「ワンカップ号」で60周年記念特別企画「ダイヤモン…続きを読む
商品概要：アルコール度数15％。軽量紙容器でスポーツ観戦や旅行に好適。容器、デザインを変更。紙への香り吸着と日本酒の劣化を防ぐ2重構造カップを採用し、より酒本来の風味を楽しめる。すっきり飲み飽きしない、味のバランスがよいうま口の日本酒を、重量15gの紙…続きを読む
6月28日付 ▽代表取締役社長長部訓子▽専務取締役営業統括兼F＆C事業部担当兼営業推進部担当池田和男▽常務取締役 生産本部担当中村甚七郎、管理本部長兼総合研究所担当木田孝▽取締役 海外事業部担当辻田始、生産本部長絹見昌也、長部正和、長部俊弘▽社外取…続きを読む
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