商品概要：「ミニ雪の宿」シリーズ新アイテム。さくっと心地よい食感のサラダせんべいに桜の葉パウダーと生クリームを使用した桜の風味を感じられるクリームをふりかけた、特別な「雪の宿」。日本の春の風情を感じられる、華やかで優雅な味わいを楽しめる。せんべい1枚ご…続きを読む
商品概要：「ぱりんこ」シリーズ商品。寒さが続き、花咲き誇る春の訪れが待ち遠しい時季によく合う、春を感じさせる爽やかな梅味。昨年好評を得た味をベースにカツオを加えることでうまみが増したさらに奥深い味。小袋を開けるとふわっと香りが立ちのぼる海苔の風味と、紀…続きを読む
商品概要：「ミックスかりんとう」シリーズ新アイテム。ピエール・エルメ、イスパハンとのコラボ商品。食べやすい一口サイズのかりんとうをライチ風味、ローズ風味、フランボワーズ風味の3つの味わいに仕上げて1袋にミックスした。各風味それぞれのおいしさはいうまでも…続きを読む
三幸製菓は3日から4月末まで期間限定で、「18枚 雪の宿 天空の抹茶味」「84g 雪の宿 ミルクかりんとう 天空の抹茶味 天空のほうじ茶味」（いずれも参考価格税込み259円）を全国発売した。77年発売の同社人気ブランド「雪の宿」と小柳津清一商店のブラ…続きを読む
商品概要：「ザクザ」シリーズ新アイテム。コメの風味豊かな生地を、明太子の辛みとうまみを感じられ、コメの風味と調和するよう絶妙な味に仕上げた。国産米100％使用。隠し味に焙煎した玄米粉を使用。生地を3回に分けて揚げる製法で、食べ応えがありながら軽快な食感…続きを読む
【新潟】三幸製菓は16日、地元の新潟市立濁川小学校で、3年生児童らに出前授業を行った。 同小学校からの依頼で3年前から年に1回行っているもので、同社の若手社員らが児童に米菓の製造工程などサンプルを手渡しながら説明。児童らは、おやつの定番「ぱりんこ」…続きを読む
三幸製菓は13日から4月末までの期間限定で、「ザクザ 夕焼け明太子味」（写真、55g・参考小売価格税込み140円）を発売している。 24年4月発売のコメを使ったクラフトチップス「ザクザ」シリーズの期間限定商品で、おつまみにぴったりのピリッと辛い味わ…続きを読む
三幸製菓は2月1日から4月30日まで、人気TVアニメ「ダンジョン飯」とのコラボ企画「ダンジョン菓子キャンペーン」を開催する。同社キャンペーン対象商品のレシートを応募するプレゼントキャンペーンや、一部対象商品で限定パッケージ品を発売するなど趣向を凝らす…続きを読む
三幸製菓の米菓・かりんとうが同社製造拠点所在地の新潟県新発田市・村上市のふるさと納税の返礼品に選ばれた。同社の商品が返礼品に採用されたのは初めて。9日から各掲載サイトで受け付けの準備が整った。 両市で返礼品の種類や掲載サイトが異なり、新発田市では同…続きを読む
三幸製菓の米菓・かりんとうが同社製造拠点所在地の新潟県新発田市・村上市のふるさと納税の返礼品に選ばれた。同社の商品が返礼品に採用されたのは初めて。（細山真一） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
