商品概要：アルコール分13度以上14度未満。さっぱりした和食に合う、冷やしておいしい、すっきり柔らかな味わいが特徴の酒。日本酒本来の味わいを引き出す黄麹と、爽快な酸味が特徴のクエン酸を多く生成する白麹を使用。京都伏見の名水、伏水で仕込むことで、すっきり…続きを読む
商品概要：アルコール分15％。コメをたっぷり使った独自のこだわり濃醇仕込により、料理に豊かなコクと芳醇な香りを与え、本格中華の味に仕上げる。 商品名：タカラ 料理のための紹興酒 メーカー：宝酒造 価格：648円（参考小売価格、税抜き） 容量：500ml…続きを読む
商品概要：アルコール分12％。独自のコクうまみ酵母の働きにより生み出された豊富な有機酸やコハク酸で、生臭みを消して素材を柔らかくし、料理にコクとうまみを与え、いつもの洋食をワンランク上の本格的な味に仕上げる。 商品名：タカラ 料理のための白ワイン メー…続きを読む
商品概要：アルコール分12％。独自のコクうまみ酵母の働きにより生み出された豊富な有機酸やコハク酸で、生臭みを消して素材を柔らかくし、料理にコクとうまみを与え、いつもの洋食をワンランク上の本格的な味に仕上げる。 商品名：タカラ 料理のための赤ワイン メー…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽新規事業開発部を新設する▽サステナビリティ推進室をサステナビリティ推進部へ改称する 〈人事異動〉 ▽新規事業開発担当、佐藤敬取締役事業管理、経理・財務、広報・IR担当▽新規事業開発部長（宝酒造松戸工場生産管理部長）…続きを読む
【関西】宝酒造が製造・販売する“タカラ「焼酎ハイボール」”が7日で発売20周年を迎えた。これを記念した限定パッケージデザインの「20周年缶」＝写真＝を“タカラ「焼酎ハイボール」”と“タカラ「焼酎ハイボール」キレの5％”の〈ドライ〉〈レモン〉において、…続きを読む
商品概要：「タカラ 焼酎ハイボール」シリーズ新アイテム。アルコール分7％。焼酎ハイボールの辛口な味わいと相性が良く、人気の和柑橘シリーズの数量限定フレーバー。大分県の名産品として知られているカボスの特徴である、豊かな酸味と独特の香りを、 この時期だけの…続きを読む
宝酒造の定番「みりん」3商品を、特徴、機能性などの観点から徹底比較した。3品とも味の面では定評あり。さて、導入するならどの商品！？ ●タカラ本みりん「厨房専科」 上品な甘味で料理の味をまとめる 規格＝1.8L（常温） 商品特徴：うまみ・コク、…続きを読む
【関西】宝酒造は、社会貢献イベント“宝酒造「田んぼの学校」2026”の参加者を募集している。イベントでは親子でコメづくりや里山の散策などを通して、生物多様性の大切さを体験しながら自然の恵みと命のつながりを学ぶことができる。 この活動は04年に千葉県…続きを読む
宝酒造の25年（1～12月）の調味料カテゴリーの販売数量のうち、本みりんは前年並みの3万4930klだった。市販用では本みりん、料理清酒ともに中小容量帯の実績が伸長している。業務用は外食、惣菜カテゴリーの伸びに合わせて堅調に推移した。 本みりんでは…続きを読む
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