アイルランド政府食糧庁

　ヨーロッパの西端、北大西洋に浮かぶ緑豊かな島国・アイルランド。資源豊富な海に囲まれ、国土の約85％が牧草地に利用されるこの国は、500万人の人口に対して2500万人分に相当する食料品を生産し、世界180ヵ国以上に輸出する“食料供給国”でもある。特に畜…続きを読む

　●グラスフェッドビーフ　認知拡大図る 　アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）はこのほど、牧草だけを食べて育ったグラスフェッドビーフの品質とおいしさ、サステナブルな生産過程を評価する世界トップシェフが集うクラブ「Chef's Irish Beef C…続きを読む

　アイルランド産シーフードが日本市場で存在感を高めている。2024年の対日輸出数量が前年比12.9％増の約8471t、輸出金額は同11.7％増の1667万ユーロと高い成長を示した。過去5年間のアイルランド産シーフードの対日輸出は数量が24.5％増。金額…続きを読む

　アイルランド政府食糧庁（ボード・ビア）は11日、「アイリッシュウイスキーフェスティバル2025」を東京・四谷に新たに設立した駐日アイルランド大使館新庁舎・アイルランドハウス東京で開催した。11社がブースを出展し、日本未輸入品を含むさまざまなアイリッシ…続きを読む

　●五感で魅力味わう 　【関西】アイルランド政府食糧庁Bord Bia（ボード・ビア）は12日、大阪・関西万博のアイルランドパビリオンと連携し、同パビリオンで貿易やメディアなどの関係者らを対象にした「ウイスキー・オブ・アイルランド」ツアーを実施。6社の…続きを読む