中部新春特集:有力卸トップに聞く=国分中部・福井稔社長 守り育てる地域の食 2026.01.27 ●課題はコスト高の克服 --コメの価格高騰や物価上昇、M&Aによる再編などで引き続き激動だった25年の食品流通業界を振り返って。 福井 25年は、終わりの見えない物価高騰による節約志向や、深刻度を増す人手不足、あらゆるコスト上昇など、食品流通業界…続きを読む