商品概要：「麺おかず」シリーズ新アイテム。麻婆春雨でなじみの麻婆ソースに、特製ビーフンのコメ麺の風味がマッチしたやみつき味。キクラゲ、タケノコ、豚肉、ニンジンの具入り。 商品名：麻婆ビーフン中辛 メーカー：永谷園 価格：380円（参考小売価格、税抜き）…続きを読む
日清製粉ウェルナの26年秋冬の家庭用製品戦略は、生活者と食の変化を好機として「本格」「利便」「即食」「健康」をキーワードにした製品を展開する。家庭用30品、業務用8品で初年度販売80億円を目指す。 今秋冬で同社が特に注力するのが「即食」だ（一部既報…続きを読む
日清製粉ウェルナは、26年秋冬の業務用新製品について、「人手不足解決の進化」と「成長市場への対応」を開発のポイントとし、中でもパスタカテゴリーの強化を図る。新製品は、トレー入り冷凍生パスタと常温デリカ市場向け調理ソースなどを展開する。簡便性とおいしさ…続きを読む
商品概要：新「キッコーマン うちのごはん はなまるレシピ」シリーズ。少ない材料と少ない調理工程で手間をかけたようなおかずができる惣菜の素。購入したひき肉をトレーの中で混ぜてから焼くだけでつくねができる。具入り下味の素は、鶏軟骨やヒジキが入っており、下準…続きを読む
商品概要：新「キッコーマン うちのごはん はなまるレシピ」シリーズ。少ない材料と少ない調理工程で手間をかけたようなおかずができる惣菜の素。フライパンの中で混ぜてから焼くだけでハンバーグができる。仕上げの素に使用している野菜だしが肉のうまみを際立たせ、酒…続きを読む
商品概要：「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味」シリーズ新アイテム。ご当地食材を使用したパスタメニューを、ゆでたスパゲティにまぜるだけで手軽に楽しめる。丸ごと伊勢エビの香ばしいうまみにバターや赤味噌のコクを加えた、風味豊かな味わい。輪切り唐辛子…続きを読む
商品概要：「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味」シリーズ新アイテム。ご当地食材を使用したパスタメニューを、ゆでたスパゲティにまぜるだけで手軽に楽しめる。明太子のうまみと辛みを高菜とニンニクで引き立てた、やみつき感のある味。輪切り唐辛子とネギのト…続きを読む
コメの流通在庫（民間在庫）の数値は、24年6月末は153万t、25年6月末は155万tで、いずれも平年目安の180万～200万tを大幅に下回り、価格高騰が原因と見て取れる。そして、今年6月末はというと243万tで過去最大となり、劇的な供給過剰状態とな…続きを読む
【中部】井村屋は24日から、「ごはんの素」シリーズの新商品として「のっけ炊き 鶏ごぼうごはんの素」＝写真＝と「のっけ炊き チキンライスの素」を順次発売する。 近年高まるタイムパフォーマンス需要や簡便調理への物足りなさ・罪悪感に対応した新コンセプト商…続きを読む
ヤマサ醤油は2月からパスタソース市場に参入し、開発に強みを持つ液体ボトルで差別化している。8月から「かけるだけパスタソース」にリニューアルして通年販売。使用量が調節しやすくて奥行きのある深い味わい、3人前300円の経済性という独自価値を提案する。ゆで…続きを読む
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