明星食品は25日、「明星 中華三昧タテ型 四川飯店 麻婆豆腐麺」＝写真＝を全国で新発売する。「中華三昧」シリーズは同社の看板ブランドの一つで、高級な袋麺の先駆けとして1981年に誕生した。現在では袋麺に加え、カップ麺やカップスープからも同ブランドを展…続きを読む
日清食品は20日、「お椀で食べるご当地カップヌードル 北海道土産焼もろこし味 4食入り」＝写真＝を北海道地区の観光地の土産売場で新発売する。同シリーズは今年に入ってから、すでに4地域のご当地名物料理を「カップヌードル」流にアレンジし、それぞれの地域限…続きを読む
エースコックは12月2日、「おでんにうどん おどん」＝写真＝を全国で新発売する。 同品は、冬の定番グルメの“おでん”と“うどん”を組み合わせた和風カップ麺。 昆布やカツオをベースに、ショウガをアクセントとして利かせた関西風おでんの味わいのスープに…続きを読む
商品概要：「千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかで歯切れのよい麺。スープとの相性もよく、一体感のある麺 。湯戻し時間3分。スープは、ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープ。酒かすの風味を生か…続きを読む
商品概要：「千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て」シリーズ新アイテム。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った太麺。麺に適度な味付けをし、スープと相性よく仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけ…続きを読む
商品概要：オタフクソースのたこ焼き専用ソース「オタフクたこ焼ソース」とコラボレーションしたカップ焼そば。麺は、表面につるみがあり、もっちりとした食べ応えのある麺。ソースは、野菜や果実の甘みとコクが特徴のオタフクソースの「たこ焼ソース」に、カツオのうまみ…続きを読む
商品概要：群馬県とタイアップした、“ぐんまちゃんこども支援プロジェクト”協賛商品。具材には群馬県嬬恋村産キャベツを取り入れ、味わいでも群馬県の魅力を感じられる商品とした。麺は、しなやかで粘りのある麺。スープとなじみをよくするため麺に味付けをした。スープ…続きを読む
商品概要：群馬県とタイアップした、“ぐんまちゃんこども支援プロジェクト”協賛商品。具材には群馬県嬬恋村産キャベツを取り入れ、味わいでも群馬県の魅力を感じられる商品とした。麺は、しなやかで粘りのある麺。スープとなじみをよくするため麺に味付けをした。スープ…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ 1.5倍」シリーズ新アイテム。テレビ西日本のバラエティ番組“ゴリパラ見聞録”とのコラボ第2弾。麺は、滑らかさのある丸刃の麺。口の中で存在感をしっかりと感じられる、食べごたえ抜群の麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに…続きを読む
商品概要：麺は、生地に水を含ませた多加水麺。しっかりとしたコシを持つ、滑らかな麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、カツオ、昆布をベースにいりこや椎茸などのうまみを加えた和風スープ。後入れの特製ペーストを加えることで、明太子の味と風味が食欲をそそる。…続きを読む
