商品概要：「チャルメラカップ」シリーズ新アイテム。高知産ユズを使用した、爽やかでフレッシュな香りと味わいのユズにこだわった商品。麺は、表面につるみがあり歯切れのよい食感の麺。スープは、鶏をベースに高知県産ユズパウダーを使用し、隠し味にホタテだしを加えた…続きを読む
商品概要：麺は、しなやかでもっちりした麺。ソースは、｢築地銀だこ｣のたこ焼きの味わいをイメージした甘濃い味わいに、タコのうまみや香ばしい生地をイメージして香りづけしたソース。ふりかけは、醤油入り揚げ玉、たこ焼味パウダー、削り節、紅ショウガ、アオサ。具材…続きを読む
商品概要：「お椀で食べるご当地カップヌードル」シリーズ新アイテム。麺は、しなやかでコシとつるみのある麺。スープは、まろやかな豚骨スープ。具材の明太子が溶け込むことで、ピリッとした辛みがアクセントを加える。具材は、たらこ、明太子、卵、ネギ。 商品名：お椀…続きを読む
商品概要：「カップヌードル」シリーズ新アイテム。麺は、スープの味わいに負けない、つるみのある少し太めのしなやかな麺。スープは、ココナツミルクをベースに、スイートバジルやコブミカンの葉などの香りを利かせたスープ。クリーミーでコク深い味。具材は、白謎肉 （…続きを読む
商品概要：「ごつ盛り」シリーズ新アイテム。麺は、オニオンとガーリックでスープとの相性をよくした、滑らかで歯切れがよく、弾力のある麺。スープは、チキンと魚介のうまみをベースに、香辛料を利かせた醤油味のスープ。具材は、ワカメ、ごま、コーン。 商品名：マルち…続きを読む
商品概要：「やみつき屋」シリーズ新アイテム。麺は、 コシが強く、食べごたえのある角刃で切った麺。スープは、チキンのうまみに黒酢を合わせた、うまみと酸味のあるスープ。ラー油と花椒を利かせ、刺激的で華やかな風味を加えた。具材は、味付ひき肉、ネギ。 商品名：…続きを読む
【新潟】新潟県魚沼地方独特の「フノリ」をつなぎにした乾そば「妻有そば」などを製造販売する玉垣製麺所は10月6日、本社工場敷地内で恒例の「新そばまつり」を開催した。今シーズン収穫したそばの実を使った「新そば」を、いち早く地域の人たちに楽しんでもらおうと…続きを読む
日清食品は11月11日、「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん 粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープ」「日清焼そばBLACK U.F.O. 黒焼そば 焦がしにんにく香るイカスミソース」を全国で新発売する。同品は同社が1976年に発売したロングセラーブラ…続きを読む
日清製粉ウェルナは19～23の5日間、フランス・パリで開催されている欧州最大規模の総合食品見本市「SIAL Paris 2024」に初出展した。同社は成長戦略の一つに「海外事業」を掲げており、製品展開を加速している中、今後の海外事業拡大を目的としたも…続きを読む
商品概要：「ご当地の一杯」シリーズ新アイテム。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに醤油のうまみと黒コショウを利かせた醤油スープ。黒コショウと醤油を利かせた真っ黒なスープが食欲をそそる。液体スープを加…続きを読む
