商品概要：「渾身の逸品」シリーズ第4弾。香味野菜のうまみに香ばしい味噌の風味やラードのコクを加えることで、濃厚な味わいに仕上げた味噌スープに、もちもち食感を心行くまで楽しめる多加水真空仕立て麺を合わせたこだわりの一杯。麺は、密度のあるモチモチとした食感…続きを読む
日本即席食品工業協会は15日、東京都内の服部栄養専門学校で、「令和7年度第24回インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト 全国大会」を開催した。同コンテストはインスタントラーメンの利点ともいえる手軽さを活用し簡単にひと手間加えるだけで、おいしい…続きを読む
●“生パスタ”の新市場創出へ 初動は当初計画の約2倍 日清製粉ウェルナが展開する「マ・マー レンジで2分 もちもち生パスタ」シリーズは2025年8月20日の発売以降、順調に売上げを獲得し、家庭用パスタ市場に“生パスタ”という需要創出に貢献している。…続きを読む
●“クセ旨”シリーズの新定番商品 「魚介×豚骨」の濃厚な味わい訴求 日清食品は、「カップヌードル 魚豚」を25年8月に発売。「特製チーズパウダー」でまろやかに仕上げる「欧風チーズカレー」や、“ザクザク”“ドロドロ”とした質感が楽しめる「辛麺」など、…続きを読む
●ロングセラーの味わいを手軽に 大胆なパッケージデザインも話題 東洋水産の「マルちゃん焼そば」は、1975年の発売から長年にわたって消費者から支持される同社のチルド麺「マルちゃん焼そば 3人前」の味わいを、カップ入り即席麺で再現した商品。23年、2…続きを読む
商品概要：「ニュータッチ 凄麺 ご当地」シリーズ新アイテム。岡山市を中心に古くから親しまれている鶏をベースにした中華そばを再現したカップ麺。麺は、独自のノンフライ製法により、歯切れの良い生麺のような食感を実現したストレート中細麺。熱湯4分。スープは、キ…続きを読む
商品概要：「うまかっちゃん」シリーズ新アイテム。久留米ラーメンの特徴である、スープを注いだ時に泡立つ濃い色の豚骨スープと強い豚骨風味を感じられる「うまかっちゃん」。豚の調味料パウダーを通常の2倍以上使用。久留米ラーメンを家庭でも楽しめる。 商品名：うま…続きを読む
商品概要：「マルちゃん やきそば弁当」シリーズ新アイテム。北海道で長年好評を得ているいるカップ入り即席焼そば。十勝地方のご当地グルメとして親しまれている十勝豚丼の味を再現した。麺は、滑らかで弾力がある丸刃で切った太めの麺。ソースは、十勝豚丼をイメージし…続きを読む
商品概要：「マルちゃん やきそば弁当」シリーズ新アイテム。北海道で長年好評を得ているいるカップ入り即席焼そば。麺は、程よく黄色みがあり、しっかりとしたコシが特徴の平麺。ソースは、醤油をベースに、ニンニクとごま油を利かせた、食べ応えのある液体ソース。具材…続きを読む
商品概要：「マルちゃん でかまる」シリーズ新アイテム。辛く味付けしたモヤシを具材に使用した醤油ラーメン。ボリューム感とやみつき感のある一杯。麺は、スープのりが良く、滑らかで弾力のある、丸刃で切ったやや太めの油揚げ麺。スープは、 チキンとポークのうまみを…続きを読む
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