商品概要：「キッコーマン 大豆麺」シリーズ新アイテム。大豆を50％配合した、のどごし滑らかな麺。麺には小麦も使用。低糖質、高タンパクな麺で、糖質は、乾燥うどんと比較し、40％カット。タンパク質を麺 1食（62g）当たり、19g含む。乾燥うどんの約3倍で…続きを読む
●3事業すべて増収増益に 日清食品ホールディングス（HD）の24年3月期第3四半期連結業績は、売上収益5489億2200万円（前年比9.5％増）、既存事業コア営業利益728億0100万円（同41.8％増）、営業利益685億5900万円（同40.8％…続きを読む
【関西】三輪素麺の今年の初取引の卸値（参考価格）を占いで決める「ト定祭（ぼくじょうさい）」が5日、三輸明神大神神社（奈良県桜井市）で行われ、今年度（令和5年度産）の三輪素麺「誉」新物一箱（18kg）は昨年に続き安値（1万1800円）との御神託が出た。…続きを読む
エースコックの23年度（1～12月）売上高は1189億7900万円（前年比10.4％増）と過去最高で着地した。内訳は、国内事業売上高335億0100万円（同6.2％増）、海外事業売上高854億7800万円（同12.1％増）と海外事業の成長がけん引役と…続きを読む
3月11日付 日清食品ホールディングス 〈機構改革〉 ▽経営企画プラットフォーム内に「事業開発部」を新設する 〈人事異動〉 ▽グローバルイノベーション研究センター副所長（グローバルイノベーション研究センター食品開発部長）野村尚宏▽グローバル…続きを読む
●「Ｕ．Ｆ．Ｏ．」史上最重量を提案 計画の2倍以上の売上げ達成 日清食品の「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ． 爆盛バーレル」は、1976年の発売以来、幅広い層の人々に愛され続けているロングセラーブランド「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」のラインアップに新たに加わった…続きを読む
●レンジでパスタが茹でられる無二のソース 時短、簡単の生活者価値を実現 永谷園が23年3月13日に発売した「パキット」は、電子レンジでパスタを茹でるソースという、唯一無二の価値を生み出した。お湯で茹でる固定観念にとらわれず、特許製法を開発した。洗い…続きを読む
●「サッポロ一番」初の減塩タイプ 袋麺の減塩カテゴリー創出へ サンヨー食品は2023年8月28日に、袋麺の基幹ブランド「サッポロ一番」で、健康ニーズに対応した減塩タイプの商品を発売した。 「サッポロ一番」シリーズ初の減塩商品であることとあわせて、…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。どん兵衛のつゆをラーメンスープにアレンジした、一味違うおいしさ。麺は、まっすぐですすり心地のよいそば。スープは、豚のうまみに黒コショウを利かせた醤油ベースのラーメンスープ。キレのあるコク深い味わい。具材は…続きを読む
商品概要：表面を覆うニンニクが特徴の熊本県の名店、ラーメン天外天監修。麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れのよい中細麺。熱湯3分。スープは、豚骨と鶏がらのコクがありながらも後味がすっきりとしたスープ。かやくは、ニンニク、キクラゲ、ネギ。 商品名：ラーメ…続きを読む
