東洋水産は6月1日、「マルちゃん カチメン チキンスープヌードル」「同ライムフレーバーチリヌードル」＝写真＝を全国で新発売する。「カチメン」は“スポーツを愛する方のための、験担ぎヌードル”をテーマに、スポーツと結びつきの深い商品を展開するブランド。同…続きを読む
日清食品は25日、「日清のどん兵衛 鰹だしの極みうどん」「同鰹だしの極みそば」＝写真＝を全国で新発売する。同品は「日清のどん兵衛」発売50周年を記念し、通常の「どん兵衛」と比べて“だし”に3倍以上のコストをかけ、“だし”のおいしさをとことん追求した商…続きを読む
農心ジャパンは18日、「辛ラーメン ロゼ カップ」＝写真＝を、全国のセブンイレブンで先行発売した。同品は、同社公式の「辛ラーメン」アレンジレシピの中で最も人気が高く、2025年にPV数第1位を獲得するなど、多くの支持を集める「ロゼ辛ラーメン」を、より…続きを読む
【関西発】兵庫県手延素麺協同組合のブランドそうめん「揖保乃糸」の今期（2026年8月期）生産が5月中旬に終了し、前年並みの生産高を確保した。引き続き6月中旬ごろまで生産期間を延長し、同ブランドのひやむぎ、中華麺、業務用麺・調理麺の生産を行い、万全の体…続きを読む
【関西発】マル勝高田商店は18日、大阪・北浜（大阪市中央区）に三輪そうめんの魅力を伝える伝統と革新が融合した直営店「てのべたかだや北浜茶寮」をオープンした。本社併設の1号店（奈良県桜井市）に次ぐ2店舗目となり、昔ながらの風景の中に新たな文化が息づく北…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番 ご当地熱愛麺」シリーズ新アイテム。福岡博多に本店を構える博多純情らーめんShinShin監修。店舗で提供されている高菜らーめんを辛口にアレンジしたカップ麺。麺は、滑らかでのど越しが良い細麺で、スープがよく絡む。しなやかさがあり…続きを読む
商品概要：「ご当地の一杯」シリーズ新アイテム。各地の味わいを手軽に楽しめるシリーズ。麺は、本場沖縄を思わせる幅広の麺。スープのりが良く、しなやかな麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースに魚介のうまみを利かせたスープ。別添のコーレーグース…続きを読む
商品概要：「ご当地の一杯」シリーズ新アイテム。各地の味わいを手軽に楽しめるシリーズ。麺は、滑らかでコシのある角刃の幅広麺。適度な味付けを施し、スープと相性良く仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、ポークベースのあっさりとした醤油スープ。煮干しやカツオのう…続きを読む
日清食品ホールディングス（HD）の27年3月期連結業績は、安定的な利益の再成長に向けて、国内では日清食品の基幹ブランドの周年施策を中心に、シェア拡大に取り組む。一方、海外事業は米国で、Premiumセグメントに大型新商品を立ち上げ、新たな需要の獲得を…続きを読む
【関西】ケンミン食品の海外製造拠点であるKenmin Foods（Thailand）Co.,Ltd.は、5月26～30日にタイ・バンコクで開催されるアジア最大級の食品・飲料展示会「THAIFEX-Anuga Asia2026」に出展する。健康志向を背…続きを読む
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