ニップンは3月から、パスタ・パスタソースのブランド「オーマイ」の誕生70周年を記念し、「オーマイ 早ゆでサラダマカロニ」と「同早ゆでペンネマカロニ」の2品を20g増量し、数量限定で発売する。（久保喜寛）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
商品概要：「全国麺めぐり」シリーズ新アイテム。花巻市の老舗、さかえや本店の名物を商品化。麺は、しなやかでスープとのなじみがよいノンフライ麺。丸＃18。スープは、鶏と豚がらベースに濃口醤油を加えてじっくりと炊き出したコク深いスープ。ラー油のマイルドな辛み…続きを読む
商品概要：トヨタ自動車とのコラボ商品。麺は、国産の高オレイン酸大豆粉を小麦粉に対して30％練り込んだ生麺。高オレイン酸大豆の特徴である大豆特有の青臭みが低減されているため食べやすく、煮込んでもしっかりとした歯応えが残る。切刃9角。液体スープは、カツオを…続きを読む
4月1日付 〈組織変更〉 ▽冷凍麺市場における商品および販売戦略を強化し、環境変化への迅速な対応や新たな成長分野の創造に着手するために成長マーケット開発事業本部を新設する▽成長マーケット開発事業本部長が管掌し、傘下の部門として、成長マーケット開発…続きを読む
エースコックの24年度（1～12月）売上高は1303億0200万円（前年比9.5％増）と過去最高を更新して着地した。国内事業売上高359億2500万円（同7.2％増）、海外事業売上高943億7700万円（同10.4％増）と、海外事業が引き続き成長を続…続きを読む
商品概要：「明星 ロカボNOODLES」シリーズ新アイテム。体には気をつけたい、でもおいしいものも我慢できない、そんな抑えきれない気持ちに好適な商品。麺は、食物繊維配合で糖質を抑え、ショウガをねり込んだノンフライ麺。スープは、豚のうまみをベースに、鶏の…続きを読む
商品概要：「明星 青春という名のラーメン」シリーズ新アイテム。1984年に発売したブランドが令和版に進化して登場。タイパ重視の人に好適な1分でできるカップラーメン。麺は、1分の戻し時間でもつるみと潤いのある、適度な弾力のノンフライ麺。スープは、豚に鶏、…続きを読む
商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。辛くてうまい台湾まぜそば。辛さのポイントは、ふりかけに新たに入れた、強い辛みのする唐辛子と見栄えのする唐辛子。刺激的な辛さを加えるだけではなく、見た目からも辛さを演出。強化した辛さに合わせて、ニンニクと魚介の…続きを読む
商品概要：「明星 BIGだぜ！一平ちゃん」シリーズ新アイテム。手ごろな価格なのに、大盛サイズの量と満足感のある濃い味わいの商品。麺は、ガーリックをねり込んだ食べ応えのある麺。スープは、豚のうまみにガーリック、唐辛子、キムチを加えたパンチとコクのある辛う…続きを読む
商品概要：「明星 チャルメラ」シリーズ新アイテム。手軽な袋麺の油そば。麺は、ホタテだしをねり込んだ、もっちりとして食べ応えのある極太麺。たれは、ホタテエキスにチャルメラらしいスパイス（ペッパー、オレガノ、ローズマリー）を利かせ、ホタテが香るオイルを合わ…続きを読む
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