商品概要：「明星 麺神」シリーズ新アイテム。超極太麺に魚介香る濃厚スープが絡む一杯。麺は、塩麹とニンニクを練り込んだ、もっちり食感の超極太ノンフライ麺。スープは、豚、鶏ベースに醤油、香味野菜を加え、カツオ、煮干し、サバを利かせた濃厚スープ。麺神の雫は、…続きを読む
商品概要：「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズ新アイテム。焼肉を表現した一品。麺は、適度な弾力があり、食べ応えのある麺。ソースは、炭火焼肉をイメージした、香ばしく炙ったような風味を再現したソース。特製マヨは、わさびマヨ。ふりかけは、わさび風味ふりか…続きを読む
商品概要：新「ご当地の一杯」シリーズ。全国各地のご当地ラーメンの味わいを手軽に味わえる商品。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の太麺。湯戻し時間3分。スープは、豚骨のコクとガーリックの風味を利かせた豚骨醤油スープ。後入れ液体スープで醤油のキレと…続きを読む
商品概要：新「ご当地の一杯」シリーズ。全国各地のご当地ラーメンの味わいを手軽に味わえる商品。麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った丸刃の太麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンとポークをベースにショウガを利かせた濃厚味噌スープ。後入れ液体スープで肉や野菜…続きを読む
商品概要：まろやかな釜玉風の味わいを楽しめる一杯。麺は、しっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ、丸刃の太麺。湯戻し時間5分。たれは、ポークやチキンを利かせた和風の醤油たれに別添のふりかけときみまろペーストで、まろやかな味わいを楽しめる。かやくは、ネギ、…続きを読む
商品概要：「タテ型 飲み干す一杯」シリーズ新アイテム。最後の一滴まで飲み干したくなる、本格スープにこだわったタテ型カップ麺。麺は、まるで生麺のような、密度のあるモチモチとした食感が特徴の中太麺。湯戻し時間5分。スープは、ポークをベースに唐辛子の辛さを利…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ1.5倍」シリーズ新アイテム。中華そばをテーマに、厳選された素材を使用し、量にも質にもこだわった。麺は、滑らかな丸刃の麺を口の中で存在感のある食べ応え抜群の麺。湯戻し時間3分。スープは、チキンをベースに天然醸造木桶仕込み醤油を…続きを読む
商品概要：「スーパーカップ 豚キムチラーメン」の味が袋麺で楽しめる。豚キムチスープに具材のキムチと麺が絡む食べ応え抜群の味。麺は、適度な弾力と食べ応えのある丸刃の麺。滑らかさがあり、スープとの相性もよく仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、ポークのうまみ…続きを読む
食品卸、業務用麺類メーカーの菅野食品（本社＝仙台市）は、1日付で菅野浩幸専務が代表取締役社長に就任した。菅野利昭前社長は取締役会長、菅野実会長は退任。
【北海道】国分北海道は3月20日、地元メーカーとコラボした生ラーメンと豆腐を道内新発売した。 ヨシムラ・フード・HDグループの小林製麺とは「らーめん信玄監修 コク味噌味」を共同開発。本店がある石狩市や札幌市に店舗を構える人気ラーメン店『信玄』の味を…続きを読む
