商品概要：新「ジョージア アシャッチュ」シリーズ。爽やかなピーチアイスティーをベースに、エスプレッソコーヒーのコクをプラスした。ピーチのフルーティーな甘みとコーヒーのほろ苦さが調和した、さっぱりとした味わいが特徴。“苦くなくて飲みやすい”と評判の、これ…続きを読む
商品概要：「ウィルキンソン」シリーズ新アイテム。「ウィルキンソン」ならではの強炭酸はそのままに、グリーンレモンの香りを付与した。ほのかな苦みや渋みをアクセントにしながら、キレの良い酸味が特徴。 商品名：ウィルキンソン ＜ドライジンジャエール シャープレ…続きを読む
商品概要：「健康ミネラルむぎ茶」シリーズ新アイテム。凍らせて飲むことで体を内側から冷やすアイススラリー飲料。「健康ミネラルむぎ茶」ならではの香ばしいおいしさと、カフェイン0、汗で失われがちなミネラルを含む特徴はそのままに、暑さ対策に適したパウチ飲料。ス…続きを読む
日本ミネラルウォーター協会は9日、東京都内のKKRホテル東京で26年度定時総会を開催した。平島隆行会長は物価高やイラン情勢に触れつつ、「ミネラルウオーター業界がより一層健全なる発展を続けていくことを願っている」とあいさつした。 同協会が行った調査で…続きを読む
商品概要：新「BloomyPLUS」シリーズ。トロピカルフルーツのグァバを使用した、1日分のビタミンCが摂れるエナジードリンク。フルーティーで芳醇な香り。 商品名：BloomyPLUS＜グァバ＞エナジー メーカー：フルッタフルッタ 価格：198円（参考…続きを読む
商品概要：新「BloomyPLUS」シリーズ。人気のアサイーボウルをそのままドリンクにしたような、飲みやすい味わいのエナジードリンク。1本で1日分の鉄分を摂取できる。 商品名：BloomyPLUS＜アサイーボウル＞エナジー メーカー：フルッタフルッタ …続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。全国農業協同組合連合会の商品ブランド、ニッポンエールとの共同開発商品。暖かくなってくる時季に好適な、すっきりとした味わいでごくごく飲めるフルーツウオーター。JA全農グループから仕入れた山梨県産の白桃果汁を…続きを読む
商品概要：「三ツ矢」シリーズ新アイテム。白ブドウ果汁70％配合の炭酸飲料。白ブドウの甘みや酸味と、芳醇な香りが特徴。砂糖不使用で果実本来の味わいが楽しめる。 商品名：三ツ矢 ＜果実のあまみ白葡萄＞ メーカー：アサヒ飲料 価格：227円（参考小売価格、税…続きを読む
商品概要：「Welch’s」シリーズ新アイテム。Welch’sの契約農園で丹精込めて育て上げたブドウを旬の時季に収穫し、8時間以内に搾汁したコンコードグレープ果汁を使用。果汁20％でブドウ1房分のポリフェノールを含んでいる。果皮感や渋味など、まるでワイ…続きを読む
アサヒ飲料は、5月12日から1都3県（東京都、埼玉、千葉、神奈川）のCVS限定で展開している炭酸飲料「green cola（グリーンコーラ）」＝写真＝を8月4日から全国で発売する。（長谷川清明） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
