商品概要：「クリームあ～んぱん」シリーズ新アイテム。一口サイズのパン生地におさつバター風味のクリームを入れた。コクのあるまろやかな味わい。 商品名：クリームあ～んぱん ＜おさつバター風味＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：38g 容器種類：箱 J…続きを読む
商品概要：ふんわりとしたケーキで、熊本県産和栗のペーストを使用したクリームをサンドした。和栗のモンブランのような味わい。 商品名：マロンブラン メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：6個 容器種類：箱 JANコード：4901360363674 荷姿：5…続きを読む
商品概要：「キットカット」シリーズ新アイテム。映画“スパイダーマン：ブランド・ニュー・デイ”とのコラボレーション。ニューヨークスタイルのチーズケーキをイメージした「キットカット」。クリームチーズパウダー入りのクリームをはさんだウエハースを、チーズ風味の…続きを読む
●過去最多14社参画 日本グミ協会とグミ関連企業で構成する共創プロジェクト「GUMMIT（グミット）」は、9月3日の「グミの日」に向け、グミを通じて人と人との交流を促す「グミニケーションしよう！」をテーマに、リアルとオンラインを横断した企画を展開す…続きを読む
アトリオン製菓は25日から、「ヨーグレットグミ」をリニューアルした新商品「もっちりヨーグレットグミ」＝写真＝を発売している。Z世代が開発を担当し、「ヨーグレット」らしい爽やかな味わいとトレンドの食感を両立した「ポヨンともっちり」とした新食感を実現した…続きを読む
山星屋が運営する菓子の総合情報メディア「お菓子と、わたし」は26日から9月13日まで、グミとキャンデー（アメ）市場を横断して盛り上げる新プロジェクト「アメ組（グミ）」を展開する。グミとアメそれぞれの異なる魅力を消費者に発信し、市場の底上げと活性化を図…続きを読む
日本ケロッグは24日、「プリングルズ」から「プリングルズ トリュフ」（45g）＝写真＝を全国のCVSなどで発売した。身近なプレミアム食材として定着しつつあるトリュフの人気を背景に、かつての人気フレーバーを約4年半ぶりに復活させた。 近年は、高級食材…続きを読む
日本発のグローバルキャンデーブランドとして確固たる地位を築く森永製菓の「HI-CHEW（ハイチュウ）」は、さらなる飛躍を目指し成長スピードを加速する。同社マーケティング本部の堤崇将氏は本紙取材に対し、創業者・森永太一郎氏・松崎半三郎氏の「世界の五大製…続きを読む
商品概要：国産うるち米を使用した生地に国産いりこ粉末を練り込み、軽い食感に焼き上げたノンフライの菓子。さくっと軽い食感で、魚の風味が感じられるやさしい味わい。1袋33g当たり、脂質は0.3mgと、低脂質で罪悪感が少ないヘルシーな設計。魚由来のカルシウム…続きを読む
商品概要：国産いりこ粉末を生地に練り込み、軽いサクサク食感に仕上げたノンフライの菓子。ふわっと香るいりこの風味と、軽いサクサク食感が楽しめる味わい。不足しがちなカルシウムを、毎日のおやつとして手軽に摂取できる。1袋30g当たり、112kcalで脂質は0…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
