不二家はサステナビリティの取り組みを深化する。8日、国際連合が提唱する「国連グローバル・コンパクト」（UNGC）に署名し、10月29日に参加企業として登録されたと発表した。併せて、UNGCに署名している日本企業などで構成される「グローバル・コンパクト…続きを読む
ヨックモックが運営するミニャルディーズ（ひとつまみサイズの菓子）専門店「UN GRAIN（アングラン）」は1日、新年祝うフランスの伝統菓子「ガレットデロワナチュール」の予約を開始した。 11月28日、東京都港区の同店で開催した発表会でシェフパティシ…続きを読む
ADEKAは11月29日、東京農工大学府中キャンパス内の「邂逅館」で開催された「地球とカラダにやさしい未来のスイーツ展」に出展した。プラントベースフード（PBF）の実食体験フェスが中心のイベントで、同社は「Deli-PLANTS（デリプランツ）」シリ…続きを読む
商品概要：季節限定フレーバーと定番フレーバーがアソートされたお得なカップ。香ばしい甘みの＜キャラメルアーモンド＞や、まろやかでサクサクな＜ホワイトクランチ＞ 、定番商品のほんのりビターな＜コーヒーヌガー＞や、サクッと食感の＜ビス＞など全6種の味が楽しめ…続きを読む
商品概要：ばかうけのサクッとした軽い食感に、「おやつカルパス」ならではのうまみとスパイスの風味を掛け合わせたコラボ商品。子どものおやつはもちろん、大人のつまみとしても楽しめる味。年末年始のホームパーティーや団らんシーンにも好適。 商品名：ミニばかうけ …続きを読む
商品概要：「くちどけ小路サクまろ」シリーズ新アイテム。数種類のトウモロコシ粉を組み合わせることでふんわりサクサクッとした軽い食感と、口に入れた瞬間にシュワッと溶ろけるまろやかな口溶けを実現。トウモロコシのほんのりとした自然な甘さを邪魔しない絶妙なバラン…続きを読む
商品概要：昭和36年創業のラーメン店、札幌ラーメン どさん子とのコラボレーション。100％北海道産生味噌を使用し、味噌本来の味わいを追及したスープと、北海道産小麦100％の極太麺を合わせ、味噌を塗ったチャーシューを炙ってトッピングした同店メニュー、どさ…続きを読む
商品概要：昭和36年創業のラーメン店、札幌ラーメン どさん子とのコラボレーション。赤味噌をベースにしたコクのあるスープにモチモチの太麺を合わせ、バターとコーンをトッピングした、同店の元祖味噌ラーメンをイメージ。味噌のコクとともに、バターのまろやかさと、…続きを読む
明治は「生のときしっとりミルク」＝写真＝のパッケージをリニューアルし、2026年1月13日に全国発売する。同品は特許取得技術で、これまでにない水分領域の「やわらかい食感」と「濃厚な味わい」を実現し、新たな「生食感市場」の創出を目指す戦略商品。（青柳英…続きを読む
商品概要：北海道産生クリーム入りのミルククリームやホワイトチョコレート、酸味を利かせたイチゴとラズベリーのダブルベリーソースが一体となって、ケーキを味わうようなご褒美気分になれるチョコパイ。トップパティシエ監修のもと全体的に品質をブラッシュアップした。…続きを読む
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