【東北】業務用食品卸の服部コーヒーフーズ（仙台市）は14日、第94回HCF会例会を仙台市内のホテルで開催＝写真。食品メーカーや卸など仕入れ先108社、185人が参加した。服部冬樹社長は創業70周年の節目に当たる今期のスローガンを「『Progress』…続きを読む
目的や好みに合わせたカスタムミールの宅配事業などを展開するYOUR MEALは、手軽にタンパク質を摂取できるプロテインコーヒー「EXIT COFFEE（イグジットコーヒー）」で、シニア層の購買拡大を図る。メーンでの販売はECだが、シニア層にはネットに…続きを読む
商品概要：新「THE JEWELS OF TEA」シリーズ。てん茶部⾨⼀等⼀席農林⽔産⼤⾂賞受賞抹茶。京都府宇治市産。抹茶産地の代表格として知られる京都府宇治市の、宇治川のほとりに位置する⾃然仕⽴て茶園でつくられた抹茶。藁の厚みによって天候に合わせた細…続きを読む
商品概要：新「THE JEWELS OF TEA」シリーズ。⽟露部⾨ 等⼀席 林⽔産⼤⾂賞受賞⽟露。福岡県⼋⼥市産。全国でも有数の⽟露の産地として知られる福岡県⼋⼥市。⾥から離れ⼭と川に挟まれた茶園で育まれた、⾃然仕⽴ての豊かな⽟露。摘採期を⾒極めギリ…続きを読む
商品概要：新「THE JEWELS OF TEA」シリーズ。釜炒り茶部⾨⼀等⼀席農林⽔産⼤⾂賞受賞釜炒り茶。佐賀県嬉野市産。現代の⽇本茶には珍しい、⽣葉を釜で炒ってつくる釜炒り茶。古式ゆかしき伝統の製法が残る佐賀県嬉野市の茶園でつくられた。釜炒り茶特有…続きを読む
商品概要：新「THE JEWELS OF TEA」シリーズ。普通煎茶4kg部⾨⼀等⼀席農林⽔産⼤⾂賞受賞煎茶。静岡県浜松市産。標⾼が⾼く朝晩の寒暖差が⼤きい静岡県浜松市天⻯区春野町の⼭間いで、⾃然の恵みを⽣かした綿密な施肥設計によってつくられた⼿摘みの…続きを読む
日本コカ・コーラと静岡県掛川市は、環境に配慮した栽培による茶やコメなどの品質向上と収穫量増加に向けた研究を開始した。24年7月に締結した「農業生産に由来する環境負荷の低減と水資源の保全を目的とした活動に関する連携協定」に基づくもの。 同研究の遂行を…続きを読む
商品概要：メキシコ、チアパス州の79の農園によって収穫されたコーヒーを、Descamex社のマウンテンウォーター製法により、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去を行うシステムでカフェインを99.9％除去したコーヒー。そのコーヒー生豆を、ミカ…続きを読む
商品概要：「matcha LOVE」シリーズ新アイテム。伊藤園の茶師が厳選した京都宇治抹茶をまるごと摂取できる無糖の体験型抹茶飲料。キャップ部分に京都宇治抹茶が入っており、キャップを開けるだけで“いつでも、どこでも、手軽に”つくり立ての抹茶が楽しめる。…続きを読む
商品概要：「ニッポンエール」シリーズ新アイテム。全国農業協同組合連合会との共同開発、ニッポンエールプロジェクト商品。富山の水、富山の大地、富山の人が育てた富山づくしのブランド米である富富富を使用した、振ってつくる抹茶入り玄米茶飲料。パウダーインキャップ…続きを読む
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