商品概要：「明治 ザ・カカオ」シリーズ新アイテム。ドリンクに溶かして楽しむチョコレート。花のように甘く香るペルー産カカオを使用。フローラルで軽やかな香りが広がり、余韻までも華やかな味とふくよかな後味。溶かしやすい小さなキューブタイプのため、誰でも手軽に…続きを読む
商品概要：「明治 ザ・カカオ」シリーズ新アイテム。ドリンクに溶かして楽しむチョコレート。ナッツのように香ばしいベネズエラ産カカオを使用。カカオらしい奥深いコクが広がり、すっきりと洗練された後味が漂う。溶かしやすい小さなキューブタイプのため、誰でも手軽に…続きを読む
味の素AGF（島本憲仁社長）は、コーポレートスローガンとして掲げる「いつでも、ふぅ。AGF」の下、「ココロの健幸」に寄与するかけがえのない企業を目指す。同社が誇るスティック製品などで「パーソナル化」を磨き、新たな価値を提供していく。嗜好飲料を通じ、生…続きを読む
UCC上島珈琲は23日、2025年3月1日出荷分から家庭用レギュラーコーヒー製品45アイテム、家庭用インスタントコーヒー製品10アイテムなど一部製品のメーカー出荷価格を改定すると発表した。これによって小売店の実質店頭価格は、20～35％程度上昇するも…続きを読む
キーコーヒーは23日、2025年3月1日から、家庭用コーヒー製品および関連製品のメーカー出荷価格を改定すると発表した。該当製品における小売店の実質店頭価格は10～20％程度の上昇を見込む。高騰続くコーヒー生豆相場や為替相場の円安傾向など、長期化が懸念…続きを読む
伊藤園は、神戸市に麦焙煎工場と関西流通の中継拠点機能を持つ「伊藤園 神戸第二工場」を新設し12月中に麦焙煎工場の稼働を開始する。麦茶製品の需要増加を受けて供給体制を強化し、伊藤園の静岡相良工場（静岡県牧之原市）で生産した製品の関西流通の中継地や伊藤園…続きを読む
商品概要：「ネスカフェ ドルチェ グスト」シリーズ新アイテム。「キットカット」の味わいが、温かいココアとして楽しめる。 クリーミーでふわふわの泡がキットカットのカカオ感やウエハースフレーバーと合わさった味わいや香りが楽しめる。カフェで味わうような見た目…続きを読む
味の素AGFは、同社のインスタントコーヒー（IC）製品「AGFインスタントコーヒー」の魅力や、おいしさを体験できるポップアップカフェ「しあわせMYレシピみつかる『インスタントん♪CAFE by AGF』」を実施した。東急プラザ原宿「ハラカド」3階の「…続きを読む
商品概要：BLUE BOTTLE COFFEE（ブルーボトルコーヒー）とのコラボレーション。厳選された2つの生産地であるエチオピアのイルガチェフェとウガンダで収穫されたコーヒー豆を使用した、アラビカ種100％のブレンドコーヒー。ナチュラルプロセスで丁寧…続きを読む
商品概要：「ブレンディ ポーション」シリーズ新アイテム。季節感を取り入れた、カフェで人気のドリンクがミルクを注ぐだけで簡単に作れる。ミルクととけあう豊かなチョコレートの風味とエスプレッソの深いコクが楽しめるカフェモカベース。 商品名：ブレンディ ポーシ…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
