コーヒー・コーヒー用クリーム・紅茶特集:UCC上島珈琲 「水淹れコーヒー」新提案

嗜好飲料 特集 2025.03.24 12910号 08面

 ◇大手メーカー春夏戦略
 UCC上島珈琲は、アイスコーヒーの新定番として「水淹れコーヒー」を提案する。水で丁寧に入れて作り上げる(コールドブリュー)ことで、雑味が少なく、すっきりまろやかな味わいかつ豊かな香りが楽しめるおいしさを訴求する。国内外の家庭用や業務用、外食などあらゆる販売チャネルを有するUCCグループの強みを生かし、幅広い製品ラインアップやメニュー展開により、浸透を図る。
 「水淹れコーヒー」提案の第1弾として、各家

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